“做醋是技术活,也是苦力活。一道道工序容不得丝毫差错。”走进位于韩城镇的洛康食品有限公司(豫林醋业),负责人李龙阳正在生产线上嘱咐员工注意事项。

2008年,李龙阳从学校毕业后,先是在外务工,后来在父亲的影响下,他学会了家传的食用醋酿造技艺,同父亲一道创办了豫林醋业。
李龙阳坚持“纯粮酿造,绿色健康”的生产理念,牢记“诚信立业”的经营宗旨,制定了一系列行之有效的规章制度。
为确保产品质量,李龙阳严把原料关,杜绝一切不合格原料进入生产环节,有时甚至驱车几百公里到农户家里上门采购。在产品销售过程中,他发现不同地区由于生活习惯的不同,对醋的口感也有不同的喜好。为了满足消费者的需求,李龙阳先后到山西清徐县、江苏镇江市等酿醋基地学习酿造技艺,生产出的特色产品黑米醋、柿子醋、麦香醋等深受广大消费者喜爱。
在企业做大做强的同时,李龙阳不忘回报家乡的父老乡亲。他以醋为纽带,带动70多户农户种植400余亩优良谷子,为企业供应加工原料,并吸纳数十人到公司就业,解决了群众家门口就业的难题。
李龙阳介绍说,下一步,公司将继续研发更多的食用醋衍生品,扩大生产规模,提供更多的就业岗位,为乡村振兴贡献力量。(李奕璇)
