近年来，太康县立足有利资源和特色优势，按照“生态优先、以草带畜、草畜一体、循环发展”思路，把肉牛产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果，推进乡村振兴的主导产业之一，铆足“牛劲”求突破，有效促进农业增效、农民增收，走出了一条群众增收致富的“牛”路子。
12月27日，记者走进太康县城郊乡池庄行政村的肉牛养殖基地，一座宽敞整齐的肉牛养殖场映入眼帘，圈舍内，一头头西门塔尔牛毛色光亮、膘肥体壮，不时地发出“哞哞”的叫声，工人们正忙着清扫食槽、备料、投食。
“这几年养牛收益还是很不错的，我前两年只养了十几头牛，现在有100多头，平时喂干草和打碎的玉米秆，成本低，收益高，销路也好，今年出栏了五六十头牛，每头牛能卖20000元。”养殖户师怀明说。
据了解，西门塔尔牛具有生长速度快、抗病力强、适应性强等特点，其瘦肉率高且肉质鲜嫩，一直深受市场的青睐。广阔的养殖市场、可观的收益让师怀明对养牛事业信心十足，同时也给周边村民创造了在家门口就业的机会，不仅让他们实现了稳定增收，还学到了养殖技术。
“我是这附近村民，在这负责喂牛、打扫牛棚，工资也高，还能学到养牛的技术。”务工人员池吉如说。
全媒体记者 刘杭
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