把非遗吃进肚!大象庙会一路逛吃 | 龙腾中国年·探味-凯发k8国际首页登录

来源:大象时政2024-02-13 20:10:54

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大象庙会自大年初一开幕以来,持续火爆,下面让我们跟随记者,享受庙会上的非遗美食!

大象庙会驻马店展位 老查记戗面馒头摊主 陈红亮:打开像花朵一样,一层一层剥着吃。

许昌游客:昨天看视频,然后今天特意过来的。吃着挺好吃的。

河南广电大象新闻记者 胡冰冰:拿着刚出锅的手工馍馍,一定要配上咱的家乡酱,传统的西瓜酱,这挖上一勺,肯定是香迷糊了。

郑州游客:闻着味道可以,小时候家里有人晒。

大象庙会开封展位 随食豆酱制作技艺传承人 杨磊:现在的人都没时间来做这些事了,我这就,老事新做呗。现在美食不仅是一种享受,更是一种追求便捷的生活方式。

大象庙会上,十八个地市纷纷拿出自己家“珍藏”的美食招待游客。鹤壁的烙面皮儿,漯河的辣条,许昌的烧猪蹄,香味四溢让人食指大动,摊主的吆喝声更是此起彼伏。

现场:哎,淮阳特产压缩馍,小孩儿吃了上大学,老人吃了背不驼。

大象庙会周口展位 淮阳非遗压缩馍摊主 杨启怀:这一层一层薄如纸,这大概有三十层,它这个工艺,就是古法发的馍,提前一天拉过来,第二天卖,一天能卖一万五六个压缩馍。

郑州游客:今天能吃到家乡的馒头,觉得这个年味儿还是蛮浓的。

郑州游客:香,真香,好东西。吃着不错,哈哈哈。

大象庙会开封展位 马兴斋桶子鸡摊主 杨道硕:我们每天早上七点拉着这些东西从开封往庙会这边来,就是为了让大家能够吃到开封最新鲜的东西。

郑州游客:很好吃,鲜,香。在大象庙会都可以吃到十八个地市的非物质文化遗产美食,太值了。

不仅美食值得您来,大象庙会从初一到初八,精彩表演,游戏互动样样不落,让您一路逛吃,一路嗨到家。

文章关键词:庙会,大象,游客,摊主,美食 责编:刘建洁

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